Yo no soy muy buena en la cocina pero hace tiempo que compre masa de hojaldre y no sabia que hacer con ella, el otro día se me ocurrió buscar una receta sencilla por Internet que me sirviera para que mi hijo se comiera el hojaldre y al final lo encontré.
Encontré una receta para hacer palmeras muy sencilla.
Aquí os dejo una foto y la explicación para que os animéis, espero que os guste.
Necesitamos;
1 lamina de hojaldre
Azúcar
Yema de huevo (opcional)
Procedemos a extender la lamina de hojaldre y espolvorear azúcar por encima (según lo dulce que nos gusten mas o menos cantidad) a continuación enrollamos por ambos lados echando mas azúcar por encima cada vez que enrollemos, así hasta que ambos rollitos se unan en el centro.
Cortamos aprox. de 1 cm en 1 cm y lo colocamos en la bandeja de horno. Hay que ponerlo separado para que una vez horneados no se toquen.
Hornear aprox. 15 minutos y luego dar la vuelta y dejar otros 5 min. Si se quiere se puede pintar con la yema de huevo para dar color a las galletas, para ello pintar a los 10 min. aprox. de que este en el horno.
Y LISTO!!!
