Tarta de queso

INGREDIENTES

(Para 4-5 personas)

• 1/2 Kg. de queso de Burgos.

• 3 huevos.

• 5 magdalenas.

• Medio vaso de azúcar.

• Mermelada de frambuesa ( opcional )

PREPARACIÓN

• Calentar el horno 250º

• Untar un molde con matequilla y harina

• Desmenuzamos las magdalenas en el molde.

• Batimos el queso, azúcar y los huevos hasta obtener
  una crema fina.

• Bajar la temperatura del horno a 150º.

• Echamos la crema en el molde y lo introducimos en el
  horno durante 35 minutos.

• Dejamos enfriar.

• Una vez fría añadimos la mermelada ( opcional )

Fuente; https://www.recetamelo.com/tarta-de-queso/